Tapai Pulut

Sumber: My Resepi

resepi dari arwah nenek. wajib buat setiap kali raya atau apa2 kenduri.

Bahan-bahan ( 1 keluarga )

* 1 kg beras pulut
* 1 biji ragi sebesar duit syiling 20 sen( kisar sampai hancur jadi serbuk )
* 1 cawan air masak
* sedikit lada sulah dah campur dgn secawan air masak
* sebiji bawang merah kecil
* setangkai cili kering
* secubit kapur basah
* beberapa helai daun pisang ( potong sebesar utk bungkus nasi lemak )